华夏人一贯都很喜好吃面食，特别是面条，面条在华夏有着很高的人气，不外每一个处所喜好吃的面条大概不太相通，好比武汉人就很喜好吃热干面第一足球论坛网，西南人则比力喜好吃打卤面，不外当日要跟大师瓜分的是山西名望比力高的4种面条。

　　起首即是刀削面，山西的刀削面在海内名望仍是很大的，并且不但在本地很知名，也传播到了良多其余乡村，也是外埠人领会至多的一种面条，特别是在各个乡村的面馆里，根本都有刀削面，人气不低于牛肉面。

　　不烂子，对不烂子大师大概会比力生疏，只存留于山西的个体乡村傍边，并非很遍及，是一种先蒸后炒的面条，在做的时间第一足球论坛网，除面粉，内中还参加了洋葱或是大米等食材，可能按照本人的爱好增加。

　　灌肠，不山西面食文明不领会的人估量不会料到灌肠会是一种面食吧？实在更精确的叫法应当是荞麦灌肠，内中的首要食材也是荞麦，普通都习性于凉着吃，吃起来的口感有点像凉轮廓通，很合适在炎天吃，若是要冬季吃的话，可能炒一下。

　　末尾一种即是高粱面鱼鱼，实在即是一种做成像是小鱼儿外形的面食，然则做好以后看着却轻易联料到此外工具，因此良多人都透露表现看着没食欲，然则滋味吃起来确切是很不错的，这些都是山西着名度比力高的面食第一足球论坛网，除刀削面以外，你还熟悉几个呢？