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　　新华网快看《风味》，以“华夏风味，品味正统”为大旨，以各大菜系为线索，探访正统华夏风味。节目已经上线便遭到了泛博网友与观众们的爱好。

　　本期《风味》携新华网掌管人张竹和华夏好声响总冠军张磊离开了北京最有人文气味和深受年青人追捧的网红打卡圣地——鼓楼东南大学街，为观众探访属于北京陌头的华夏风味。

　　两人在鼓楼大巷感触感染守旧京味文明的同时，张磊也谈到本人动作西南人又在新疆糊口了一段工夫，这两个处所都是高纬度地域，因此饮食有一个配合点——爱吃肉。一说到吃肉，掌管人张竹说在鼓楼大巷上就有一家非吃弗成的店，必定要带张磊和观众们去试试鲜，因而二人共同前去了位于鼓楼东南大学街的犟骨头总店第一足球论坛网，咀嚼西南守旧美食与隧道京味儿的碰撞。

　　提及酱骨头，坚信爱好西南菜的泛博门客其实不生疏，然则真实口胃正统的酱骨头却鲜少能吃到。本期《风味》节目组特意约请到了酱香排骨饭的创始者、“犟骨头”连锁企业店东王总亲身参加。节目现场，张竹与张磊亲身见证了一碗犟骨头的“降生”，王总更是带着张竹前去菜市集传授若何遴选骨头和二十多种香料。一份犟骨头必需采取优良的猪颈骨，一头猪出两份。每碗酱骨头都必要采取26味香料老汤酱制，颠末三个小时的炖煮，终究才酿成餐桌上的甘旨。

　　在建造酱骨头时代张竹与张磊同王总一同为观众先容了种种香料的区分和成果，让想要领会推销发起的观众伴侣在节目中收成了很多美食常识。

　　节目中佳宾张磊在大快朵颐的同时也为观众伴侣们朋分了本人平常糊口中连结安康、身段的“绝版秘籍”，那便是屡屡吃大鱼大肉的时间喝上一杯帝泊洱普洱茶，帝泊洱精选云南京大学叶种茶独一质料，深度索取普洱精髓，是刮油解腻第一足球论坛网、吃肉绝配。同时王总也透露表现恰是由于帝泊洱普洱茶的选材讲究，真材实料，是真实的“三无产物”——无农药残留、无重金属、无所有增加剂，因此才拣选与帝泊洱联手在店内推出了“犟骨头+帝泊洱”套餐，已经推出便深受泛博门客爱好。张竹对帝泊洱普洱茶也交口称誉，透露表现帝泊洱喝起来口感醇正香浓第一足球网，会成为本人的常备饮品。观众伴侣们也纷繁互动透露表现想要试试这套甘旨又知心的套餐。本期节目在浓重的普洱茶香中画上了的句号。