第一足球网-第一足球论坛网

　　就好这一口酸汤！上海降温了，端上一锅浓重鲜红的酸汤鱼，满满的醇、香、酸、甜千差万别的味道，怎样不使人“上面”？剑河路上，一名贵州人在上海开的贵州味道小吃店里，就有这道凯里苗家酸汤鱼。来一口红酸汤，实在是对味蕾的“犒赏”。

　　门面不大“要点”很多！“凯里苗家大锅带皮簧牛肉”“蕨粑炒腊肉”“干锅泡椒肥肠”......这家贵州味道小吃店果真会“嘚瑟”，用一张张花花绿绿的图片把隧道的贵州美食枚举个清清楚楚。

　　鱼要现杀才够鲜！“住持”主菜凯里酸汤鱼，由2斤重的乌江鱼配搭以西红柿、分明菜、芽菜等新颖时蔬，的的山胡椒子、木姜子的清爽第一足球网，让人等不足要品味了。

　　酸汤鱼叫不叫卖，其法门在于汤底，酸汤做得好，汤味才纯粹。喝汤，是吃酸汤鱼的第一步。进口醇浓的酸香味，新鲜、过瘾；吃鱼，鱼肉细致紧实，蘸上小店特制的辣椒酱、辣椒粉等蘸料，新鲜、香辣，还有一番味道。

　　东家杨师长教师是贵州凯里人，从小吃着酸汤鱼长大，也掌勺酸汤鱼20多年第一足球网，深谙做菜的法门。他先容，店里的红酸汤是他亲手建造，光彩鲜红，滋味醇香酸爽，即使糊口在上海的贵州人吃了也会喝采。

　　贵州腊肉也不克不及错过！蕨粑炒腊肉一向居于点菜“榜单”，切得薄而暗淡的腊肉、进口糯糯却太有嚼劲的蕨粑，用蒜苗、辣椒快火爆炒，咸鲜极度可谓绝配。

　　担忧吃鱼吃不饱第一足球网，再来一份带皮簧牛肉粉，在香酥黄牛肉和提鲜解腻泡酸菜的粉饰下，红色的米粉已吸饱了牛骨浓汤变得弹性实足，哧溜一口，从胃爽到内心。

　　“油炸豆腐圆子”“油焖小白薯”等贵州本地的味道小吃在这边也能够品味到，东家透露表现，配搭店里秘制的辣椒酱，滋味更好。若是你恰好途经剑河路，无妨出去品味一下。